かつおぶし

小分けされた鰹節って、私が子供の頃に発売されて、母が便利だわ、と言っていた。
それまでは、父がよく鰹節を削っていた。
家を建てる時の地鎮祭で神様にお供えしたカターイ鰹節。真空パックだったので3年ほど保管。袋入りの鰹節を使い終わったので、最近は削って使って使ってます。
風味が良くって美味しい＾＾　この鰹節が終わっても、自分で削って使ってみたい。