ホームベーカリー

先日ビックカメラで、コンタクトレンズのワンデーアキュビューモイストを1年分購入して、そのポイントを充当して、とうとうホームベーカリー買いました！
簡単に出来るパンミックスとかは手軽に出来るけど、イースト菌を使って手ごねで焼くのは、どうしても時間がかかるので。ABCクッキングで全コースをマスターしたものの、結局、時間的余裕はない・・・。作った方が安上がりだし。欲しいな～と思いつつ、自分で作ればいいかな、と迷っていました。
それで、良く利用するお菓子やパンの材料の専門サイトのクオカで、パンミックスも買ったら、ホームベーカリー専用の粉だった。
それでも、手ごねでなんとか作ったけど、結局、時間はかかるし面倒だった。
まだ粉は残っていたので、これをきっかけに買う決心をしました。
荷物が多かったので郵送にしてもらい、今朝到着。早速粉と水、無塩バターを入れて、ドライイーストを別途仕掛けて、ボタンをポン。
そう、ドライイーストを別に入れられるのが、このパナソニックのホームベーカリーだけだったので。
コジマ電気とビックカメラで値段を見比べたら、同じ16,800円だったけど（モチ作り機能は付いていない機種）、ポイントが1％と10％の違いがあったので、ビックカメラにしたのだ。
コンタクトのポイントを使って1万ちょっとで買えた。
仕掛けると、早速ゴンゴンとこね始めました。
4時間たって良いにおいと共に出来あがって出してみると、外はカリカリ中はしっとりの、ふかふかなパンが。イチゴパンミックスで、ピンク色でかわいいパンです。
ミトンも2つついていて、得した気分。

次は胚芽パンを作る予定。
バターロールなどは生地作りに使える。自分で最終的には作るから、パン作りの技も生かせるし、時間短縮も出来そうで、これから色んな種類を作ってみたい。