« 舞の新年会 | トップページ | マフィン »

2009/02/12

誕生祝い

Le jeu de l'assiette」 にまた行ってきました。
中学からの親友との、恒例のお互いの誕生祝。彼女は1月ですが、風邪をひいたらしく、延期で本日に。
彼女のブログから写真拝借~
10140339458 創作フレンチ。泡を使った料理が多いです。見た目は派手でないですけど、いつも工夫がたくさんされてます。
これはフォアグラにマッシュルームのソースで中に小麦が入ってます。皿の周りにはマッシュルームの粉。マッシュルームのにおいがフォアグラのにおいより勝ってました。小麦のしゃくしゃく感が、歯ごたえが良い^^
わかりづらいところなので、常連さんか、紹介の人が多いみたい。
サブプレゼントに、パウンドケーキを焼いて一つ一つ袋に入れて、あとゴディバの友チョコ。

|

« 舞の新年会 | トップページ | マフィン »

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)


コメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。



トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.cocolog-nifty.com/t/trackback/70037/44047233

この記事へのトラックバック一覧です: 誕生祝い:

« 舞の新年会 | トップページ | マフィン »