BEIGE

中学からの同級生の親友女医Kと、毎年お互いの誕生祝い。思えばこの誕生祝いのイベントは15年は続けてきている。お互い忙しいから、なかなか会えないし、このイベントを大切にしている。「あけはむ」の誕生日から1ヶ月近く経っているけど、予定があわなくて今日に。Kは、また素敵な格好で現れた。かつて、一緒にいる時、ピーコのファッションチェックに声をかけられたことあり、その時は時間なかったので断ったが、お互い、別の機会で別々に結局出演していた（笑）。アルマーニの大胆なカットソーにヴァレンシアガのパンツに、グッチのミニポーチ。黒でまとめて、ボルドーの真っ赤なメタルエナメル。あさっての診療の日には落とさなければならないらしいが。
つい先日は、偶然電車でばったり会った時は、スポーティでボーイッシュな格好で、ヨガの帰りだった。
そしてグルメ好きのKのチョイスは毎回素晴らしい。接待で受けた経験でも、自分での発掘でも舌も目も肥えまくっている上、あらゆる店を制覇しつつあるらしい。そんな彼女が選んだのは、オープン当初は予約が難しかったので今回初めて予約したという、銀座シャネルビルの最上階にある「BEIGE」。天井が高く、窓も大きく、土曜日で比較的静かで落ち着けた。椅子もテーブルも、スタッフのウェアも食器もすべてシャネル。4品のコースと各種ワインで楽しむ。
特に「あけはむ」が感心しまくったのは、ウニと蟹のココット。味はもちろんだが、タマゴの部分の食感が、ものすごい。しきりに感心してたら、担当スタッフが、秋はキノコと組み合わせたりするらしい。おそらく、このココットは売りの一つなのだろう。
Kからアデージョな大振りなフェイクパールのチョーカーをプレゼントしてくれた。その場でつけて楽しんでいたら、早速スタッフがやってきて、似合いますねとお褒めのお言葉。さすがです。ロウソクとケーキも出てきて吹き消す。
最後に写真も撮ってくれて、カードにしてくれた。Kの評価は、結構良い、だそうだ。何よりも対応の面らしい。
次のKの誕生祝いは1月。