再びラ・テール メゾン

最近大阪から状況して入社したMさんと、クライアントの女子2名を誘って、ABCクッキングのパン作りイベントへ。「夏野菜のフォカッチャ」を作る。久々にパン作った。今度こそ自宅で作れるように準備しよう。
そしてMさんとはわかれて3人で、また三宿のラ・テール メゾンへ。ワインも爽やかで夏にぴったりだったし、オーガニック料理は最高。この日入荷されたカキが「海のミルク」といわれる事に納得できるくらい、とろける美味さ。帰ってから企画書書かなければならなかったけど、酔ってて大丈夫かな？と思ったら、頭が冴え渡ってがっつり作業できた。栄養が頭にいったね。