ABCクッキング
今日はABCクッキング。パンの師範コースのマスターが終了し、リッシュクラスを取るかどうか迷ったけど、食事系がいいかな、と思って、料理を取ってみた。その初日。
メニューは、「ポルチーニ茸のリゾット/鶏肉のカッチャトーラ風/ふわふわティラミス」。ポルチーニのリゾットを以前家で作ろうと思ってたので、調度よかった。鶏肉も嬉しい（当然プロテインね！）。全部おいしかった！共同で5人で作るのが高校の家庭科を彷彿させて楽しかった。
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2005/07/30
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コメント
にしちゃん、コメントありがと！料理は楽しいねえ～ そう、分担性だから見逃さないように、結構質問しながらやってみました。私はデザートなどのカロリーの高いものは家ではあまり作らないので、適当に聞き流しましたが、料理は、レシピを見なくても感覚で覚えられるようにしてこ～かなって思います＾＾
投稿： あけはむ | 2005/08/01 02:15
ふわふわてぃらみすさーーーん♪
今月は忙しくて行けてないので残念です。。
毎回デザートは楽しみですよね。でも5人とか人数が多いと、
知らないうちにデザートが出来上がってて、びっくりします。
投稿： にしちゃん | 2005/07/31 22:28